Lugares insolitos del mundo


Calzada del gigante

 Este insólito paisaje está formado por nada menos que 40000 columnas de basalto de varios millones de años de antigüedad, situadas en Irlanda del Norte. El origen de su forma tan curiosa se debe al enfriamiento rápido de la lava de un cráter. Están consideradas uno de los Patrimonios de la Humanidad.

EL GRAN CAÑÓN DEL COLORADO

Escarpada garganta excavada por el río Colorado se encuentra en el Parque Nacional del Gran Cañón en el norte de Arizona (EEUU). Desde la reserva Hualapai, es posible caminar desde el Skywalk una pasarela con el suelo de cristal suspendida sobre el vacío a 1.200 metros de altitud sobre el fondo del cañón.

LAGO MORAINE

Se encuentra en el “Valle de los 10 Picos” en el parque Nacional de Banff en Alberta (Canadá), tiene una superficie de medio kilómetro cuadrado y se alimenta del deshielo de un glacial cercano, su característico color azul proviene de la refracción de la luz a causa del polvo de roca que procede de las montañas.

CATARATAS DE IGUAZÚ

Elegidas como una de las “Siete Maravillas Naturales del Mundo”, se encuentran situadas entre la provincia argentina de Misiones y el estado brasileño de Paraná dentro del Parque Natural de Iguazú. Está formada por 275 saltos, su mayor salto es de 80 metros y se encuentra en “La Garganta del Diablo”, se puede disfrutar de él a tan solo 50 metros desde unas pasarelas que parten desde Puerto Canoas, este salto se sitúa en la frontera de ambos países. También se pueden realizar paseos en lancha bajo los saltos además de hacer senderismo.

AOGASHIMA

Aogashima (青ヶ島村) se encuentra ubicada en la subprefectura deHachijō, Tokio, Japón. Tiene un área de 5,98 km² y una población de 198 habitantes, siendo la municipalidad menos poblada del país. Recuerda mucho a la isla de “El Mundo Perdido”, es una fortaleza inexpugnable en mitad del mar, no tiene puertos naturales ni playas sólo altos acantilados y fuertes corrientes. Un lugar aislado, recóndito, paradisíaco que sorprende sólo a la vista. Solo se puede acceder en barco o en helicóptero. ¡Un paisaje verdaderamente impresionante.

GLACIAL PERITO MORENO

Es uno de los paisajes más impresionantes del planeta, se trata de una gruesa masa de hielo ubicada en el departamento Lago Argentino de la provincia de Santa Cruz, en el sudoeste de la Argentina, en la región de la Patagonia, con un frente de 5 km de longitud aflorando sobre el agua con una altura de unos 60 m. El derrumbe de trozos del glacial es todo un espectáculo visual fácilmente apreciable por los turistas.

MAR DE CORAL DE AUSTRALIA

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981, se encuentra en el oeste del Océano Pacífico frente a las costas de Australia. Toma su nombre de su Gran Barrera de Coral, el mayor arrecife coralino del mundo, se extiende sobre unos 2600 kilómetros de longitud, y se puede ver desde el espacio. Debido a sus aguas templadas, su alta diversidad biológica y su fácil accesibilidad es el principal destino turístico para los aficionados al submarinismo.

FIORDO LYSEFJORD

Fiordo perteneciente a Noruega se encuentra en el Mar del Norte al este de la ciudad de Stavanger. Su nombre significa “Fiordo claro” por el color claro de sus rocas de granito. La principal atracción de Lysefjordes Preikestolen “El púlpito”, una gigantesca plataforma de roca suspendida sobre las aguas a 600 metros de altura y que ofrece una de las imágenes más espectaculares de la naturaleza.

ZHANGJIAJIE

Perteneciente al primer Parque Nacional Forestal declarado en China, en 1992 entró a formar parte del Patrimonio Natural Mundial. Sus célebres montañas que presentan diversas formas son consideradas las más insólitas del mundo ocultando sus prominentes cimas entre las nubes. Zhangjiajie no es solo un lugar famoso por sus montañas sino también por el agua; arroyos, fuentes, lagos, cascadas y estanques ofrecen sus inagotables aguas incluso en la estación seca. Este insólito paisaje recuerda mucho al planeta “Pandora” de la película “Avatar” por algo es considerado uno de los paisajes más impresionantes del planeta.

OLAS DEL DESIERTO

Es una formación arenisca considerada uno de los paisajes más impresionantes del planeta. Se encuentra situada en una reserva protegida Paria Canyon-Vermilion Cliffs Wilderness al norte del estado de Arizona, en Estados Unidos. Para llegar a la increíble formación de la Ola de Arizona hay que realizar una excursión de casi 5 kilómetros a través de paisajes escarpados, y caminos que ascienden por calzadas de hasta 107 metros de altura, pero la recompensa merece la pena.

CAÑO CRISTALES

Este bonito río de cinco colores no podía dejar de pertenecer a la lista de los paisajes más impresionantes del planeta. Se encuentra ubicado en el Parque Nacional Sierra de la Macarena (Colombia); es conocido como “Río de los cinco colores” o “Río de los Dioses” ya que en su fondo se reproducen algas de agua dulce de diversos colores, que producen la sensación de estar frente a un río de cinco colores: rojo, amarillo, verde, azul y negro, principalmente. Es una sucesión de rápidos, cascadas, correones y pocetas. La aguas son de tal pureza que permiten ver el fondo y toda la magia que encierra este hermoso río.

SALTO DEL ÁNGEL

Se localiza en el Parque Nacional Canaima en el estado de Bolívar (Venezuela). Declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1994, es el salto de agua más alto del mundo con una altura de 979 metros. La vegetación y fauna del parque son de las más antiguas del mundo, y los yacimientos minerales incluyen minas de oro y diamantes. El Salto del Ángel inspiró a Disney Pixar para recrear la selva de la película “Up”, así como a James Cameron para recrear los paisajes dePandora en “Avatar”.

BORA BORA

Bora Bora geográficamente es un atolón en la Islas de la Sociedad, parte de la Polinesia Francesa ubicada al noroeste de Tahití, a unos 260 km al noroeste de Papeete. Está formado por un volcán extinto, rodeado por una laguna separada del mar por un arrecife, su descubrimiento data del año 1722, es considerada por muchos la isla más bonita del mundo, uno de los paisajes más impresionantes del planeta además de una de las islas más paradisíacas del mundo.

GRAN AGUJERO AZUL ARRECIFE BELICE

Se encuentra cerca del centro del arrecife Lighthouse, un pequeño atolón ubicado a 100 kilómetros de la costa continental y la Ciudad de Belice. El agujero es de forma circular, y cuenta con más de 300 metros de ancho y 123 metros de profundidad, este fenómeno es el más grande del mundo en su género y se encuadra dentro de la Barrera de Arrecifes de Belice, declarada Patrimonio de la Humanidad.

MONTE RORAIME

Este espectacular monte es el punto más alto de la cadena de meseta Tepuyes situada en su mayor parte en Venezuela, sobresale a más de mil metros sobre la boscosidad del parque y es considerada una de las zonas geológicas más antiguas del planeta, es uno de los destinos predilectos de los mochileros.

HALONG BAY

La bahía de Halong es una extensión de agua de aproximadamente 1.500 km² situada al norte de Vietnam. Destacan los elementos kársticos e islas de varios tamaños y formas, es considerada una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo y fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1994.

LAGOS PLITVICE

Parque nacional Los lagos de Plitvice es el Parque Nacional croata más famoso del planeta, ya que forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. El mayor atractivo de este parque único en el mundo son sus 16 pequeños lagos entrelazados entre ellos con cascadas, es todo un paraíso de las aguas y uno de los paisajes más impresionantes del planeta.

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Historia del Olivo


                        Historia del Olivo

 

El momento histórico concreto del origen del olivo es algo que sigue siendo a de hoy incierto. El árbol del olivo es conocido desde la existencia del hombre, de la aparición de restos de hojas de olivo de gran antigüedad, por tanto, es una de especies arbóreas más antiguas que se conoce

Existen varias teorías e hipótesis acerca de la zona de origen del olivo. Unas consideran que el olivo es originario de Siria e Irán

norte de Afganistán la última, más conciliadora, establece que proviene de ambas zonas.

Por tanto, ¿Dónde aparecieron los primeros olivos? Los indicios apuntan a que muy cerca del país que los asirios llamaron Urartu, por la zona de Anatolia Oriel y el altiplano Irónico, justo al sur del Caucásico, en un área rodeada por tres ma y cerrada a Occidente por Persia, al Oriente por Asia Menor, al Norte por el  Ararat y al sur por la frotera Sirio-Iraquí. Los restos de hojas fósiles encontradas el sur del archipiélago cicládico (entre la Grecia continental y el extremo suroccidental de Asia anterior) nos informan de que  el antepasado del olivo ya se encontraba el Paleolítico unos 35.000 años a. .

Por lo que podemos comprobar que este saga árbol acompaña al hombre desde el comienzo de su existencia.Además, existen vestigios relacionados con el olivo en los yacimientos encontrados en Italia.También se encontraron restos fosilizados en el norte de África que corresponde al Paleolítico Superior (12.000 años a. C) plena cultura del hombre de Cro Magnon.

Los restos más antiguos encontrados en España son los de El Garcel (Almer y datan del Neolítico (5.000 años a. C).

No obstante, según Juan Eslava Galán en discurso inaugural en el I Congreso de Cultura del Olivo (Jaén,2005) siglos antes de que los fenicios trajeran el olivo cultivado, 

los andaluces aprovechaban el aceite acebuche en sus ritos y, es posible, que también en su cocina. En la famosa cueva Nerja, en Málaga, se han encontrado huesos de acebuche de hace 10.000 años”.

En el Museo Arqueológico de Heraklion, en Creta, se conservan unos frescos más de 3.500 años de antigüedad que se pintaron en los muros del palacio de Cnosos, aunque la primera representación conocida acerca del olivo son las pinturas rupesi de Tassili (Argelia), en el norte de África, representando a hombres coronados ramas de olivo, realizadas entre el V y el VI milenio a. C.

Son muchas las utilidades que le dieron al aceite de oliva en la antigüedad asemejan mucho unas civilizaciones a otras, lo que deja claro su importancia aquella era. Por ejemplo, se conoce que hace más de 5.000 años se usaba el aceite la iluminación de palacios y templos.

 La provincia de Andalucia es una tierra de olivos

 extraordinarios. Solo el palmarés de premios

 que acumula ratifica esta afirmación, tras el 

 triunfo de la Olivera de Sinfo, en 

Traiguera, mejor ejemplar del 2018. Castellón

 suma 5 de los 12 galardones que concede anualmente

 la Asociación Española de Municipios del Olivo 

(Aemo), entidad que reconoce la riqueza de este

 territorio y también premió árboles de Canet lo Roig

 (2014), la Jana (2016), Culla (2012) y Segorbe 

(2009).

Propiedades del ajo negro


Propiedades del ajo negro
Ajo negro
  • El ajo negro es un condimento muy utilizado en Japón y Corea, tiene un sabor ligeramente dulce ya que está caramelizado. Las propiedades del ajo negro, así como su sabor interesaron a restaurantes de alta cocina; como El Bulli o Le Sanctuaire de San Francisco, que incluso elabora este producto para su venta. En otro articulo de Okdiario-recetas hablamos de hoy sobre el ajo negro.

¿Qué es el ajo negro?

Se elabora con ajos convencionales sometidos a una técnica de cocción o fermentación a una temperatura de unos 40 grados. Se va controlando la humedad para que no se resequen y tardan unos 30 días en lograrse el resultado deseado. Debido a la reacción de Maillard, los azúcares presentes en el ajo se liberan y adquiere este color tan característico. Presenta una textura suave, y un sabor entre dulce y ácido. El ajo negro no es un alimento antiguo,se descubrió de forma accidental en 1970 por un investigador japonés.

Propiedades del ajo negro

Ajo negro
Ajo negro

Rico en alicina

El ajo negro posee un contenido superior hasta 10 veces más  que el ajo convencional en alicina, uno componente azufrado del ajo al que se le achacan múltiples beneficios.

Reduce el colesterol

El ajo negro tiene altas concentraciones de un compuesto llamado S-allylcysteine, que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Durante el proceso de fermentación, la alicina (sustancia que da al ajo su olor característico) se trasforma en s-allcysteine. Investigaciones han encontrado que hubo disminución en las tasas de lípidos y colesterol en ratas que fueron alimentadas con ajo negro. Un estudio realizado también apoya la afirmación sobre los beneficios del ajo negro para disminuir el colesterol.

No tiene olor

Multiplica los beneficios del ajo, pero no tiene su característico olor

Fuente de antioxidantes

El ajo negro tiene casi el doble de antioxidantes que el ajo blanco. realizado en el 2009, titulado “efecto antioxidante de ajo y ajo negro envejecido en modelo animal de diabetes mellitus tipo 2,” . Encontró que el ajo negro tenía mayores niveles de antioxidantes que el ajo blanco, podía ser utilizado para prevenir complicaciones diabéticas.

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Beneficioso contra síntomas de la  psoriasis

Un paciente llamado Sr Choo que padece psoriasis,— una enfermedad donde aparecen manchas rojas en la piel además de picor—, recibió ajo negro como prueba para ver si le ayudaba. Después de tres o cuatro días de tomar ajo negro sus manchas rojas desaparecieron. El paciente comentó que había usado muchas cremas para lograrlo y ninguna le había dado resultado.

Propiedades de La Manzanilla


Manzanilla propiedades saludables
Manzanilla propiedades saludables

Relajante y a antiflamatorio son algunos de los beneficios de esta planta, sin embargo, posee muchos más. Por eso, hacemos un repaso a las propiedades de la manzanilla beneficiosas para la salud de nuestro organismo. En otro artículo de Ok diario-recetas hablamos de las p, hoy de la manzanilla.

Historia de la manzanilla

La  manzanilla es una planta muy extendida en todo el mundo utilizada para hacer infusiones. Su uso como remedio para distintos trastornos se remonta a miles de años. Se sabe que ya la usaban en el Antiguo Egipto hace más de 3000 años.

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En el Imperio romano se usaba como remedio medicinal y también a lo largo de la Edad Media. Otro de sus usos era para condimentar la cerveza, luego este ingrediente sería sustituido por el lúpulo. En Europa y el resto del mundo esta planta se usa desde hace siglos para calmar la ansiedad y el malestar de estómago.

Propiedades de la manzanilla

Tranquilizante natural

Es uno de los usos más conocidos, al igual que la tila la manzanilla contribuye a reducir la ansiedad. Tomarse una manzanilla es una forma saludable de calmarse ya que esta bebida aumenta los niveles de serotonina y melatonina.Sin embargo si estás embarazada no uses manzanilla ya que aumentan el riesgo de aborto involuntario.

Ayuda al sistema inmunitario

Es rica en compuestos fenólicos tiene luteolina, ácido clorogénico, quercitina y rutina. Los compuestos fenólicos ayudan a sistema inmunológico a combatir las infecciones bacterianas.

Fortalece el pelo

Sus componentes alivian el cuero cabelludo irritado, fortificando el bulbo piloso. Ayuda a eliminar la caspa y proporciona un aspecto más brillante al pelo. Si usas esta planta de forma habitual en varias mechas del pelo lograrás un efecto aclarante como de mechas naturales.

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Me refiero a manzanilla natural la infusión no a otros productos a base de manzanilla que llevan también agua oxigenada y pueden decolorar el pelo. La manzanilla en infusión usada a menudo aclara el pelo sin dañarlo, se percibe más en castaños claros pero al pelo negro le proporciona más brillo. ¡Un remedio natural, barato y efectivo!

4. Mejora trastornos del estómago

Como digestiones pesadas o acidez. Esta planta es conocida por su efecto beneficioso en el estómago, sus propiedades antiinflamatorias ayudan al intestino para reducir los gases. Si sufres digestiones pesadas toma manzanilla después de cada comida y verás que notarás la diferencia.

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5. Reduce las molestias menstruales

Por sus compuestos antiinflamatorios es un remedio barato y eficaz para disminuir las molestias asociadas a la menstruación. Por ejemplo la hinchazón abdominal, los calambres, la dificultad para dormir.

6. Beneficiosa para la piel

La infusión se puede aplicar forma tópica para disminuir la inflamación, por ejemplo de los ojos irritados y en los eccemas. También es beneficiosa para reducir las manchas de la piel.

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Puedes hacerte un tónico casero con manzanilla que tengas en la nevera en un recipiente con pulverizador y usarlo todas las noches antes de irte a dormir. ¡Verás como tu piel lo nota!

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Lugares increibles de ver



Dubrovnik, Croacia

Dubrovnik es una ciudad medieval la cual sigue intacta. Tanto que, esas partes de la ciudad son usadas como la Tierra del Rey en Juego deTronos. La ciudad está llena de hermosa arquitectura y rodeada por el Mediterráneo en un lado y murallas en el otro.

Nido del tigre,Valle de Paro ,Butan.

Este templo del siglo 17 está ubicado en el borde de un acantilado a 3,000 pies arriba del Valle de Paro. El lugar sagrado fue construido para proteger la cueva en la que el Guru Pasmasmbhava, un líder del budismo, meditó por tres años, tres meses, tres semanas, tres días y tres horas.

Bagan, Birmanis

Bagan es una antigua ciudad escondida muy adentro de Birmania. A la altura del Reino de Pagan, la ciudad tuvo alrededor de 10,000 templos Budistas. Hoy, aproximadamente 2200 de estos siguen allí, haciéndolo un hermoso lugar para visitar.

Aescher,Suiza

El hotel Aescher es tan alto en las montañas de Appenzellerland que tienes que caminar o coger un teleférico para llegar allí. Las instalaciones son intencionalmente básicas pero la comida es abundante y los senderos cercanos llevan a aventuras excitantes.

Las Escaleras de Aiku,Wawaii

Conocido como la Escalera al Cielo, este desconocido sendero de caminata puede ser encontrado en la isla de O’ahu. El sendero es empinado y termina en una punta a 2,800 pies sobre el mar, lo cual ofrece increíbles vistas de la isla.

Lago de Þingvallavatn, Islandia

Este profundo lago encontrado en gran Parque Nacionale es la frontera entre Norteamérica y Europa. Los conductores con suerte pueden nadar entre las placas tectónicas de estos dos continentes, las cuales se están volviendo 2 centímetros más anchas cada año.

Chefchaouen, Marruecos Noroccidental

Chefchaouen es muy conocido por sus edificios azules, pintados en una tonalidad de espectro relajante. Si quieres escapar de la ciudad, asegúrate de ir a las montañas cercanas de Rif y las cascadas d’Akchour!

Chefchaouen, Marruecos Noroccidental
Isla de Lord Howe, Australia

Esta hermosa isla es casi virgen, con una pequeña población de nativos y solo 400 turistas pueden visitar cada año. El límite es para proteger el hermoso paisaje natural de la isla Howe, que es la casa de una espectacular laguna cristalina y arrecife de coral.

Castilo Bishop, Bosque Nacional de San Isabel, Rye, Colorado

El Castillo Bishop es indudablemente uno de los castillos más locos del mundo, creado por el constructor de castillos Jim Bishop. Es un lugar increíble para casarse o solo para visitar por inspiración.

Huacachina, desierto Peruano

Huachachina es un pueblo pequeño de tan solo 100 personas construido alrededor de un exuberante oasis en un árido paisaje desértico. Por un poco de dinero, puedes rentar instrumentos para hacer ski en la arena y disfrutar de una de las aventuras favoritas de los locales.

Puente de Basteri en las Montañas de Arenisca del Elba, Alemania

También visita Lilienstein, una de varias de las pequeñas mesas en Saxony es impresionante ver la neblina alrededor.

Cappadocia, Turquía

Cappadocia es una región histórica en Anatolia Central, más conocida por su paisaje con apariencia lunar, ciudades subterráneas y pueblos en cuevas. Todo esto se puede observar mejor desde el cielo, con docenas de globos que muestran increíbles vistas.

Hallstatt, Austria

Hallstatt es un pueblo medieval en el cual viven menos de 1,000 personas. En la altura de las montañas de Hallstatt, se puede explorar minas prehistóricas que fueron unas de las primeras en todo el mundo.

Leptis Magna, Tripoli, Libia

Leptis Magna fue una importante ciudad en el Imperio Romano. Ahora, sus ruinas hacen parte de un lugar para aventureros. Si quieres tener una experiencia en las vistas de la antigua Roma, pero sin competir con la multitud, este es el lugar que debes visitar.

Alter do Chao, Brasil

Este pueblo abarca el bosque tropical amazónico y una hermosa playa conocida como la Isla del Amor. Tan solo a pocos metros de la playa hay un inmenso lago, llamado Lago Verde, el cual es la casa de miles de animales y solo puede ser explorado en canoa.

El cuarto de los pavos reales en Castello di Sammezzano, Toscana

En el abandonado castillos Castello di Sammezzano se puede encontrar el cuarto de los pavos reales. Una escondida joya tiene un complicado diseño arábigo y un asombroso surtido de patrones y colores. La hermosura de los interiores es simplemente imposible de comparar.

Cueva Melissani, Kefalonia, Grecia

En la mitología Griega, las ninfas (naturales divinidades femeninas) habitaban esta asombrosa cueva y atraían a los hombres con su belleza. Debajo de un gran sol, el hermoso azul es iluminado para los nadadores.

Meghalaya, India

Las montañas de Meghalaya reciben cerca de 40 pies de lluvia cada año, lo que quiere decir que el piso del valle de este hermoso pero remoto bosque normalmente se convierten en ríos. Complejos puentes colgantes ayudan a navegar por el bosque.

Craco, Matera, Basilicata

El pueblo medieval de Craco es parte de una increíble región con terreno montañoso y grandes tierras de cultivo. Desde el repentino abandono del pueblo, los rumores dicen que las ruinas son habitadas por fantasmas.

Quinta de Regaleira, Sintra, Portugal

Quinta de Regaleira es un estado ubicado cerca del centro histórico de Sintra, clasificado como Patrimonio de la Humanidad por UNESCO. Asegúrate de ir a la Gruta do Labirinto y su misterioso lugar de los deseos! Esto con 27 metros de profundidad refleja una torre invertida. Dependiendo de la dirección que escojas, puede ser un paseo por la profundidad de la tierra, o escalar por la oscuridad donde la luz te espera.

Procida, Italia

Procida es una hermosa Isla Mediterránea paradisiaca. Terra Murata es el punto más alto en la isla igual que su centro.

Islas Lofoten, Noruega

Las Islas Lofoten son un grupo de islas encontradas en el norte de Noruega, en el círculo ártico. Las islas son el hogar de hermosos pueblos de pesca, el arrecife de coral más profundo del mundo y hermosa vista de las luces del norte.

Isla del Coco, Costa Rica

La isla del Coco es una isla sin habitantes ubicado a 300 millas de la orilla de Costa Rica. Como Parque Nacional, la isla no es tocada por civilización y funciona como uno de los mejores lugares para bucear en todo el mundo debido a la espectacular fauna marina que tiene.

Tumbas rupestres en Myra, Licia, Turquía

Después de visitar las tumbas puedes ir al real Castillo de San Nicolas. El lugar perfecto ,precioso,

Blagaj, Bosnia y Herzegovina

Blagaj está ubicado en la orilla del hermoso río Buna, nuy bonito, lugar pintoreco.

Iglesia del Salvador sobre la sangre derramada, San Petersburgo, Rusia

Iglesia muy colorida . La ciudad tiene mucho más que ofrecer, como el Museo del Hermitage o la cámara de Ámber inaugurada en el Palacio de Catalina.

Ittoqqortootmiit, Groenlandia

llegar a Ittoqqortoormiit puede ser difícil, pero vale la pena hacer el esfuerzo. Desde la capital de Islandia, te tendrás que montar en un avión que sale una vez a la semana para Groenlandia y después tomar un helicóptero para llegar a este pequeño, colorido pueblo que está ubicado cerca del río de glaciar más grande del mundo.

Monte Ai-Petry, Crimea, Ucrania

Localizado en la montaña de Kastron, el fuerte de Cembalo es también muy lindo para visitar. Es una fachada de hermosas vistas mirando sobre el mar de la Bahía de Balaklava.

Playa Escondida, Islas Marietas,  México

Hidden Beach, una isla escondida en las Islas Marietas, ubicadas en la zona sureste de la ciudad de Tepic, en el Estado de Nayarit. Es tanta su riqueza, que constituyen una de las reservas de la Biosfera protegida por la UNESCO del mundo.

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